[엽산의 모든 것] 효능, 종류, 섭취법, 엽산 많이 든 음식, 구매 기준
엽산이란? 엽산은 pteroyl(pteridine + PABA) polyglutamate구조로 이루어져 있으며 헤모글로빈 형성에 관여하는 비타민 B 복합체의 속하는 수용성 비타민의 하나로서 푸른 잎채소와 동물의 간, 효모 등 여러 가지 식품에 포함되어 있습니다. 엽산은 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 영양소이며, 특히 유전자를 만드는 핵산인 DNA 복제에 관여하는 효소의 조효소로 관여하므로 세포 분열과 성장에 중요하다. 엽산은 비타민 B12와 결합해 성장 발달과 적혈구 생산에 주력하는 비타민이며, 뇌에서 신경전달 물질인 노르아드레날린의 분비를 촉진시킵니다. 엽산의 기능은? 세포 분열과 성장 엽산은 세포 생성에 중요한 역할을 합니다. 특히 태아의 척추, 뇌 발달을 도와 신경관 결손을 막고, 습관성 유산,..
2022. 12. 27.
