반응형 라이프/건강12 몸에 좋은 건강한 오일, 나쁜 오일 장점 / 단점 몸에 좋은 건강한 오일, 나쁜 오일 장점 / 단점 아래 작성한 오일들은 명절 선물 세트로 들어와도 건강을 위해 과감하게 버린다. 그 이유는 하단에 상세한 설명을 써두었으니 판단은 개인에게 맡긴다. 하지만 아이들을 키우거나 집에서만큼은 건강하게 먹으려고 노력하는 분들이라면 이왕 좋은 기름을 사용하고 관리하는 것이 좋지 않을까. 몸에 좋은 건강한 기름과 나쁜 기름에 대해서 알아보자. 나쁜 오일 1. 카놀라유 카놀라유는 캐나다에서 개발된 유채의 특정 품종에서 추출한 식용유이다. 캐나다가 전 세계 카놀라유의 80%를 생산한다고 한다. 장점첫째, 240도로 발연점이 높아서 튀김용으로도 사용 가능하다. 하지만 이는 단점에서 설명할 낮은 산화 안정성 때문에 장점으로만 볼 수 없다. 둘째, 가격이 저렴.. 2024. 5. 12. 혈당 스파이크의 영향 by.글루코스 혁명 혈당 스파이크가 무엇이길래 최근들어 더욱 건강씬에서 주목을 받고 관련 기계들이 불티나게 판매가 되며 어쩌면 건강 관리에 가장 기본이라는 이야기를 할까. 관련된 글루코스의 혁명이라는 책을 읽고 책의 내용을 요약해본다. 책 자체가 쉽게 설명이 되어 있을 뿐 아니라, 궁금할 것 같은 내용이 바로바로 해결되는 느낌으로 읽을 수 있었다. 아주 괜찮은 책이라 추천할만한 책이다. 건강서적 중에서 정말 우리 삶에 도움이 될만한 이야기들이 가득하고 나 자신 뿐 아니라 부모님, 가족 등에게도 도움을 줄 수 있다고 느끼면서 읽게 되었다. 혈당 스파이크란? 공복과 식후 2시간 사이에 혈당이 급격하게 상승하면서 심한 변동이 오는 것을 말한다. 혈당 스파이크가 일어나면 몸에 어떤 일이 일어나길래 두려워 해야 할까? 과도한 자유 .. 2024. 2. 17. 혈당곡선을 완만하게 만드는 방법, 같은 칼로리를 먹어도 살이 찌는 이유 by.글루코스 혁명 앞에서는 혈당 스파이크가 무엇이고, 단기적으로 장기적으로 어떤 영향이 있는지 알아보았다. 그렇다면, 혈당 스파이크의 영향 by.글루코스 혁명 혈당 스파이크가 무엇이길래 최근들어 더욱 건강씬에서 주목을 받고 관련 기계들이 불티나게 판매가 되며 어쩌면 건강 관리에 가장 기본이라는 이야기를 할까. 관련된 글루코스의 혁명이라는 lemonsage.tistory.com 혈당곡선을 완만하게 만드는 방법은 무엇일까? 1. 음식을 올바른 순서대로 먹어라 올바른 순서로 먹으면 전체적인 혈당 스파이크가 73% 감소되고 인슐린 스파이크도 48% 감소된다. 핵심은 탄수화물을 가장 나중에 먹는 것이다. 음식을 올바른 순서로 먹으면 췌장이 인슐린을 덜 생산하고 감소된 인슐린 양은 더 빠르게 지방 연소모드로 전환하는 것을 도와준다... 2024. 2. 17. 바지락 제철, 궁합, 요리, 영양 성분 바지락 바지락은 백합과에 속하는 작은 바닷조개로 분류됩니다. 바지락은 호미로 갯벌을 긁을 때 부딪히는 소리가 '바지락바지락' 처럼 들린다고 하여 이름이 붙여졌다고 합니다. 바지락은 흔한 조개이지만 1년 내내 수확할 수는 없고 제철 시기는 3월에서부터 4월 정도입니다. 바지락은 조개류 중에서도 국물을 시원하게 만들어주는 조개입니다. 바지락의 영양과 칼로리 바지락 100g 당 칼로리는 65kcal 입니다. 바지락은 칼슘을 많이 함유하고 있고 단백질 함량도 높습니다. 이외에도 타우린, 마그네슘, 아연, 구리 등 다양한 영양성분을 포함하고 있는 식재료 입니다. 이러한 성분들로 인해 피로회복에 도움이 되고 빈혈 예방에 좋으며 콜레스테롤 배출과 혈액순환을 좋게 하는데에도 좋은 재료입니다. 다만, 성질이 차갑기 때문.. 2023. 3. 1. 이전 1 2 3 다음 반응형
